Month: July 2024

Домашние помидоры на зиму, которые я готовлю каждый сезон, восхитительны на вкус и красивы на вид, идеальны для домашних заготовок. Их так легко приготовить, что это становится моим ежегодным ритуалом. Вот как я это делаю: Для начала выбираю плотные, сочные помидоры, особенно подходит сорт «сливка». Обязательно использую чеснок местного производства; однажды приобретенный китайский чеснок зеленел, … Read more

Сегодня я предлагаю вам создать дома невероятно вкусный пломбир. Этот рецепт сливочного мороженого вас приятно удивит своей простотой и результатом.   Процесс приготовления На дно формы для мороженого равномерно раскладываем слой песочного шоколадного печенья, хотя подойдет любое другое печенье, которое вам по вкусу. Дальше готовим мороженое. В прохладную, сухую миску наливаем 400 граммов сливок с … Read more

Не имея погреба, мы столкнулись с задачей сохранения большого урожая чеснока с дачи. Чтобы он не вял, не пересыхал и не прорастал, мы нашли простой и эффективный метод.   Спелый, хорошо высушенный и очищенный от грунта чеснок помещаем в обычный керамический горшок с крышкой. Перед этим горшок тщательно моем с содой и высушиваем. Чеснок укладываем … Read more

Этот рецепт является нашим семейным реликвией! Ежегодно консервирую по 30-40 банок этих огурцов. Они получаются хрустящими и кисло-сладкими, идеальными для салатов. Настоятельно рекомендую!   Процесс приготовления: Выбираю для маринования мелкие огурчики. Промываю их и замачиваю в холодной воде на пару часов.   Репчатый лук режу тонко, можно как полукольцами, так и кольцами. Укроп, который я … Read more

Вы тоже не можете устоять перед изысканными банками от кофе, соленостей, маринадов и прочих вкусностей? Их оригинальные формы и стильный дизайн просто манят к себе! Зачем выбрасывать такие шедевры? Соберите несколько таких банок и творчески преобразите их в эксклюзивный набор. Они будут великолепно смотреться на вашей кухне!   Создайте прямоугольные этикетки из самоклеящейся бумаги или … Read more

Многие из нас привыкли добавлять майонез в салаты, чтобы сделать праздничный стол еще более аппетитным. Хотя в продаже есть качественный майонез, всегда приятнее заменить его чем-то более изысканным и полезным. Предлагаем сделать соус, который не только придаст салату нежность, но и подчеркнет вкус каждого ингредиента.   Как сделать салат без майонеза из доступных продуктов: Берем … Read more

Честно говоря, я никогда особо не задумывалась об этом. В магазине я всегда обращала внимание только на дату производства, чтобы яйца были свежие, и предпочитала брать крупные, как С1 или С0. Эти критерии и были для меня основными.   Но оказалось, что не всё так просто! Свекровь просветила меня на этот счет. Она гостила у … Read more

Оказывается, у терки намного больше функций, чем я думала раньше. Но теперь я знаю о всех ее возможностях и использую их все.   оризонтально, а не вертикально Наверняка, не только я, но и многие, используют терку только в вертикальном положении при ее эксплуатации. Однако я узнала, что так делать не обязательно. Можно расположить терку и … Read more

Я обожаю орхидеи за их утонченность и элегантность. Однако иногда они не цветут вовремя или вовсе перестают цвести. В том году я с этой проблемой столкнулась, и неожиданное решение я нашла в жидкости, которую многие хозяйки просто сливают в раковину.   Примером я использую орхидеи, но рисовая вода подходит практически для всех комнатных растений, за … Read more

После множества попыток, как удачных, так и не очень, я нашла простой и надежный способ завялить и сохранить томаты. Выбираем хорошо вызревшие, небольшого размера и мясистой консистенции томаты. Подойдут как красные, так и малиновые или желтые.   Хочу отметить, что любые томаты будут вкусны — не обязательно мясистые и спелые. Немного недоспевшие, с зелеными оттенками … Read more