В банки укладываю огурцы, перец, помидоры и заливаю горячим маринадом. Храню банки в шкафу при комнатной температуре

Этот рецепт поможет вам приготовить невероятно вкусные маринованные овощи, в которых огурцы сохраняют хрустящую текстуру, а банки могут спокойно стоять при комнатной температуре долгое время. Начнем с нарезки репчатого лука: режем его кольцами, либо на небольшие кусочки. Сладкий болгарский перец тщательно промываем, удаляем семена и нарезаем на кольца. В чистую литровую банку помещаем 10-15 горошин … Read more

Любимое тесто для пирожков. После нажатия они не превращаются в «липкий блинчик»и начинка не вытекает

Сегодня поделюсь с вами рецептом отличного пирога с яблочной начинкой, приготовленного из дрожжевого теста. Такие пирожки могут быть сделаны с любым наполнителем, но я выбрал яблоки. Прежде всего, начнем с начинки. Берем твердые яблоки, очищаем их от кожуры и сердцевины, нарезаем на мелкие кусочки. Далее, в сковороду добавляем две столовые ложки сахара, нарезанные яблоки и … Read more

Заварной пирог «Эклер» — так просто, бюджетно, но как же вкусно. Съедается моментально

Это один из моих самых любимых рецептов, и это неудивительно. Сливочный крем, коржи нежные и главное — натуральные ингредиенты. Все обожают этот десерт и всегда радуются, когда я готовлю его для нашей семьи. Я часто готовлю этот пирог для друзей и близких. Рецепт очень простой, так что каждый сможет его приготовить, я уверена! Просто следуйте … Read more

Никак не могла добиться красивого спатифиллума: не цвел, листья чернели. Все из-за 1 ошибки

Худшее что можно сделать с горшком спатифиллума – убрать его от солнечного света. Именно так сделала моя соседка, поставив растение на тумбочку в глубине комнаты. На первом этаже, когда окна и так частично закрыты деревьями и кустами, растущими неподалеку, в отдалении от окна цветок просто начал чахнуть. Именно в солнечном свете растение нуждается больше всего … Read more

Это вкуснейшее блюдо из кабачков можно готовить все лето и все равно не надоест

Привычные жареные кабачки приготовить можно гораздо интереснее, сделав из них рулетики с начинкой из фарша. Подготовка кабачков: Кабачки вымойте, срежьте кончики с обеих сторон. Нарежьте их тонкими слайсами с помощью овощечистки или ножа острого.Присыпьте солью ломтики кабачков и оставьте на 10 минут. Это сделает их более сочными и мягкими, благодаря чему их будет легче сворачивать … Read more

Закуска за 5 минут, которую раньше готовили в каждой советской семье: быстро и вкусно

Хочу поделиться с вами рецептом старинной и простой закуски, которая была на пике популярности во времена СССР. Когда я и мой муж только создали семью, при посещении его матери, она частенько угощала нас этим блюдом, именуя его «еврейской закуской». Забавно, правда? Еврейская закуска в советской кухне!:) Интересно, было ли это блюдо популярным в вашей семье? … Read more

Мука + вода + зелень. Всё так просто? Кутабы –лучшие лепешки на сковороде

Кутабы – это аутентичное блюдо азербайджанской кухни, которое, несомненно, понравится каждому. Эти ароматные лепешки можно приготовить с разнообразной начинкой по вашему выбору, но сегодня мы решимся на сыр с зеленью. Готовятся кутабы легко, и результат точно вас порадует. Попробуйте приготовить эти восхитительные лепешки по нашему рецепту и угостите своих близких изысканным блюдом. Процесс готовки: Для … Read more

Рецепт теста на молоке за 15 минут — просто находка для ленивых. Ему не нужно тепло, а выпечка восхитительно вкусная

Этот простой рецепт молочного теста идеально подойдет тем, кто не хочет тратить много времени на замес и ожидание его подъема. Особенно удобен он для начинающих кулинаров. Пирожки из такого теста получаются просто замечательными, а сама подготовка займет всего около пятнадцати минут. Одно из главных преимуществ теста в том, что его можно приготовить заранее и хранить … Read more

Родные сказали: «Ум отъешь». Закуска из помидоров за 5 минут, которую можно готовить на пикник и не только

Самое сложное в приготовлении этой закуски — дождаться, когда всё промаринуется. Нельзя точно сказать, что вкуснее: сами помидоры, маринованный лук или маринад, которого получается достаточно много. Эта закуска настолько вкусная, что о ней забываешь обо всём на свете! Сезон томатов уже не за горами, поэтому советую сохранить этот рецепт. Он прост в приготовлении и идеально … Read more

Помидорчики «Сладкие»: рассол выпивается быстрее, чем съедаются помидоры

Когда сезон консервации подходит к концу, а овощей все еще предостаточно, этот рецепт становится настоящим спасением. Простота приготовления делает его идеальным выбором: без стерилизации, без добавления чеснока, зелени или других специй — только помидоры и маринад. Эти помидоры мы с мужем ласково называем «Сладунчики», и это название застряло с нами навсегда. Я использую два метода … Read more