Торт «Битое стекло»! Приготовление: Сначала готовим желе по упаковочной инструкции. Растворяем его в горячей воде, тщательно перемешиваем и в холодильник отправляем на 3 часа для застывания. В это время можно вынуть из холодильника сгущенку и сметану, чтобы они немного прогрелись до комнатной температуры. После застывания, нарезаем желе на кубики прямо в емкости. Желатин (25 г) … Read more
Думаю, у всех конфорки иногда загрязнялись настолько, что их было сложно очищать. Но недавно мне стал известен один простой способ, который идеально очищает даже самые грязные конфорки. Теперь хочу поделиться им с вами. Сначала конфорке нужно замочить в растворе на основе лимонной кислоты. Для этого взять тазик, сложить в него конфорки, нагреть полтора литра воды … Read more
Картофельные пирожки стали известны в XIX веке, но предположение о том, что они были частью нашей кулинарной традиции гораздо раньше, кажется вполне обоснованным. Ведь картофель, привезенный в Европу в XVI веке, долгое время использовался не по назначению, и только со временем стал популярным продуктом питания. Изначально картофель выращивался как украшение, и лишь спустя время стали … Read more
После множества попыток, как удачных, так и не очень, я нашла простой и надежный способ завялить и сохранить томаты. Выбираем хорошо вызревшие, небольшого размера и мясистой консистенции томаты. Подойдут как красные, так и малиновые или желтые. Хочу отметить, что любые томаты будут вкусны — не обязательно мясистые и спелые. Немного недоспевшие, с зелеными оттенками тоже … Read more
Попробуйте приготовить катламу на сковороде — результат порадует своим изысканным вкусом. Настоятельно рекомендую каждому попробовать этот превосходный деликатес. Ингредиенты для обработки теста: Используйте 100 мл растопленного сливочного масла. Если хотите, добавьте в начинку творог или сыр, однако это не является обязательным. Готовьте на среднем огне, используя сковороду без масла. Итоговое количество: получится 4 катламы. Желаю … Read more
Вот рецепт простого и эффектного пирога на сковороде, идеального для неожиданного чаепития. Он готовится легко и не требует много ингредиентов. Сначала берем яблоко, чистим его и нарезаем на круги толщиной около 5-7 мм, удаляем сердцевину. Далее натираем маслом сковороду и немного сахаром присыпаем, выкладываем нарезанные яблоки. Для теста яйцо смешиваем с сахаром и ванилином, добавляем … Read more
Пирожки у меня получаются замечательные, схожие на беляши по вкусу. Процесс приготовления довольно прост и быстр – просто смешиваю тесто с начинкой и обжариваю на сковороде, словно оладьи. Вариантов начинок множество – от мясной до зеленой. Мой вариант – с куриной грудкой и зеленым луком, получается недорого и аппетитно. Я люблю называть эти пирожки «беляши-ленивцы». … Read more
Десерт на шоколадной основе с желатином, не требующий выпечки, является прекрасной заменой классическим праздничным сладостям, таким как торты и пирожные. Этот рецепт стал одним из моих фаворитов, поскольку он не только обладает изысканным вкусом, но и отличается простотой и скоростью приготовления. Всего 10 минут — и основная работа сделана, оставляя желатину завершить процесс. Это идеальный … Read more
Недостаточно внимания уделяется созданию творожных десертов, хотя изделия на основе творога отличаются особой нежностью и соковитостью. Тайна такой выпечки кроется в удачном сочетании творога и кефира в тесте, что придает ей неповторимые вкусовые качества. Рецепты творожных пирогов можно найти в кулинарных традициях разных народов, включая страны Арабского мира, где ценятся за их воздушность и ароматность. … Read more
Это блюдо — настоящее кулинарное восхищение! Просто обалденно вкусно! Для начала готовим тыквенное пюре: сваренную в мякоть тыкву измельчаем через сито или используем блендер. Вливаем в молоко яйца, добавляем сахар, соду и готовое тыквенное пюре, взбиваем миксером. После этого всыпаем муку и снова тщательно взбиваем, чтобы избежать комочков. Перед жаркой первого блина сковороду можно слегка … Read more